金沢市 S様 部分リフォーム
決して暖簾を絶やさない....令和老舗旅館リフォーム
リフォーム前 | リフォーム後 |
リフォーム前のお施主様の悩み・ご要望
- 100年続く老舗旅館が経営者の高齢化とコロナで休業を余儀なくされる
- 厨房が大きいため、住居部分が寛げず暮らしにくい
- 重伝建地区の厳しい規制のため外部を触らず、今の時代に合った間取りにしたい
- コストを抑えつつ、建築・街並み保全や消防等の複雑な届け出も任せられる会社を選びたい
玄関
リフォーム前 | リフォーム後 組子を取り入れた建具や和紙照明を使い 
|
客室
リフォーム前 | リフォーム後 格式高い客室に使われる群青壁  オレンジ色とウィリアムモリス柄のクロスが
既存を残しつつ綺麗になったお部屋
石川の伝統工芸の桐工芸と象嵌の部屋看板 |
食堂
リフォーム前 | リフォーム後 通りに面するため  入口の手洗いコーナー |
サニタリールーム
リフォーム前 | リフォーム後 客室によって異なるデザイン 
|
解決方法・工夫点
- 旅館の前を流れる浅野川の桜や雪釣りのクロスなど、至る所に金澤の伝統工芸・モチーフを取り入れました。
- 厨房をコンパクトにし、住空間のスペースを広げて充実させました。
- 思わず写真を撮りたくなるデザインをちりばめました。
- 令和の時代にあった空間づくりで客室稼働率が上がるように設計・提案しました。
お施主様の感想
リモデルしてスマイルになったこと
古い建物で改修範囲が広かったのですが、最初の打ち合わせで伝えた要望が、すぐにしっかりとしたプランとして提案してもらえました。金額の提示も分かりやすかったです。旅館経営の知識が何もない中でも安心して工事を任せられました。歴史のある建物の趣を残しながら、今の時代にも合った旅館に生まれ変わり、私にとって新たな挑戦のとてもいいスタートになりました。